|
Rod hovenia zahrnuje 5 druhů původem z jižní a východní Asie.
Hovenia dulcis, je to statný opadavý keř, 4 - 6 m vysoký, původem z oblasti
Číny, Koreje a Japonska, který ve své domovině roste i jako strom vysoký
mnohdy i 8 metrů. Listy má vejčité, pilovité, 10 – 20 cm dlouhé,
zašpičatělé, často na bázi asymetrické. Zelenavé, asi 7 mm široké květy
vykvétají v mnohokvětých vrcholících v červnu až srpnu. Hnědavé nepukavé
plody velikosti hrachu jsou jedlé a mají chuť jako rozinky. Vyrůstají na
červených zdužnatělých stopkách, zakřivujících se do "preclíkovitých“ tvarů.
Sladké a voňavé ovoce je jedlé syrové nebo vařené. Sušené. Extrakt z semen,
větví a mladých listů může být použit jako náhrada medu. Tato dřevina u nás
vyžaduje chráněné stanoviště, dostatek světla a vlhké, hlinité půdy. |
