|
Rohovník obecný neboli svatojánský chléb je velice pěkný
stálezelený strom nebo keř cca 10 - 15 metrů vysoký, který se ve
Středomoří pěstuje už od starověku. Má sudozpeřené listy a červené
květy které vyrůstají přímo na kmeni nebo větvích. Je pěstován
zejména pro jeho jedlé lusky až 30cm dlouhé, sladké čokoládové
chuti a zvláštní aromatické vůně. Tyto lusky nacházejí uplatnění
zejména při výrobě cukrovinek, čokolády, nápojů atd. Podobně voní
a jsou sladké i lusky u nás často pěstovaného dřezovce.
U nás je pěstován jako přenosná rostlina, i když ve Frankfurtu již
několik let prospívá ve volné půdě?? Zajímavostí tohoto stromu
jsou semena která mají všechna stejnou váhu a používali se k
vážení zlata. |
